葉酸を、みなさんはどんなものから摂っていますか？
おそらく、一般の人だと「葉酸」についてあまり意識したことはないのではいかなと思います。
葉酸はビタミンB群の一種で、赤血球の生成やDNAの合成、細胞分裂の促進など私たちが生きるために欠かせない働きを担っています。
普段の食事でも、葉酸が不足することはあまりありません。
日本人の平均摂取量をみても、推奨量の240μgを超えています。
しかし、妊婦の場合は話は別です。
妊婦は赤ちゃんの細胞分裂を正常に行うために、普段の2倍もの葉酸が必要になります。
この量を意識せずに食事のみで摂ることはほぼ不可能でしょう。
葉酸は水溶性のビタミンであるため、過剰に摂っても尿として排出されてしまいます。
そのため、必要量の葉酸を毎日摂る必要があるのです。
実は、葉酸が配合されたお菓子というのもあります。
葉酸配合のお菓子は、妊婦向けとして販売されているものが多いです。
妊産婦やベビー向けのグッズを販売するメーカーから販売されていますよ。
ここでは、そんな「葉酸を含むお菓子」についてご紹介します。
葉酸を含むお菓子
まず、お菓子でなくおやつとしておすすめなのが、甘栗やくるみです。
甘栗には40gで40μgの葉酸が、くるみには30gで27μgの葉酸が含まれているんですよ。
小腹がすいたときの間食にもぴったりですし、妊娠中のおやつにもおすすめです。
では、ここからは「葉酸配合のお菓子」をご紹介していきましょう。
葉酸キャンディー
ベビー向けグッズやレトルトの離乳食などを販売している、和光堂から販売されています。
妊婦向けに作られているので、シュガーレスでカロリーも控えめになっています。
妊娠中は虫歯にもなりやすいですから、シュガーレスタイプなのはありがたいですね。
つわりのときでも食べやすいすっきりとした味は、全部で4種類あります。
飽きずにおいしく葉酸補給ができますね。
1日2粒で、妊娠中に必要な葉酸量400μgを補うことができます。
葉酸だけでなく、ビタミンや鉄分も配合されています。
しかし妊娠中に必要なカルシウムは配合されておらず、シュガーレスであるため代わりに人工甘味料を使用しています。
還元パラチノースや還元水飴、アセスルファムK、スクラロースなどがそうです。
このなかでもスクラロースは、定期的に摂取すると赤血球を減少することが分かっています。
これらは、妊娠中にはあまり摂りたくないものだといえますね。
葉酸クッキー
葉酸を含んだお菓子には、クッキーもあります。
クッキーが嫌いだという人はいないでしょう。
このクッキー2枚で、葉酸440μgを摂ることができます。
クッキーの場合はカロリーや脂質、糖質などが妊娠中は特に気になりますが、「葉酸クッキー」は妊婦向けということもあり、オートミールを使用しています。
オートミールなら脂質や糖質をセーブできるので、ヘルシーなんですよ。
14枚入りで700円と、値段は若干高めです。
葉酸のお菓子を選ぶときのポイント
葉酸配合のお菓子は、ほとんどが妊婦向けとして販売されています。
そのため、カロリーなどには気を配って作られているものが多いです。
葉酸入りのお菓子を選ぶときは、葉酸の他にどのような栄養素が摂れるのかをチェックしましょう。
葉酸を体内で吸収、活性化するためには、ビタミンB6やビタミンB12、ビタミンCが欠かせません。
これらが含まれておらず、葉酸を単品で摂ってもあまり効果は発揮されないと言われているのです。
葉酸のようなビタミンは、他のビタミンと一緒に摂ることで相乗効果を発揮しますので、単品で摂ってもあまり意味がないんですね。
それに加え、妊娠中に欠かせない鉄分やカルシウムも配合されていればばっちりです。
妊娠中だからとお菓子や甘いものを我慢するのは大切なことです。
しかし、我慢ばかりしていてはストレスがたまってしまいます。
妊娠中のストレスは子宮を収縮させてしまったり、胎盤の働きを低下させるなど赤ちゃんに悪影響を与えてしまいます。
ストレスをためないため、ストレスの緩和のためにこのようなお菓子を食べるのもいいと思います。
持ち運びも便利ですし、手軽に葉酸が摂れるという点でもおすすめです。
ただし、お菓子だけで必要な葉酸を補おうとは思わないでください。
サプリメントと比べても、お菓子の葉酸というのは吸収率が低いです。
食品に含まれる葉酸の体内吸収率が低いように、お菓子に含まれる葉酸の吸収率も低いのです。
「2枚で440μg」と記載されていたとしても、体内に吸収される量はそれ以下であると思ってください。
葉酸を確実に補うのであれば、やはりサプリメントからの摂取をおすすめします。
お菓子はあくまでもお菓子であり、間食にはなりますがメインにはなりません。
お菓子の食べ過ぎは糖質や添加物の過剰摂取も気になります。
葉酸入りのお菓子はあくまでも間食として食べるようにし、葉酸は葉酸サプリメントから補うのがベストな方法と言えそうです。
